一、A Work in Progress: Notes on Food,书籍 Cooking, and Creativity（作者：René Redzepe）
本书的作者René Redzepe是哥本哈根名扬全天下的顶级餐厅——Noma餐厅的主厨。整套书籍搜罗一本食谱、吃货一本对于Noma旅馆幕后花絮的酒迷条记以及一本Redzepe的日志。其中的推选日志是整套书籍的精髓部份，从中你可能看到天下顶级大厨若何缔造出一道道新菜品。外文其中的书籍食谱以月份来散漫章节，记实了当地的吃货一些重大烹调窍门。
二、酒迷Provence 1970（作者：Luke Barr）
这本布告实了1970年冬天时爆发的推选使命。当时，外文出于种种巧合，书籍6个厨师James Beard、M.F.K. Fisher、Julia Child、Richard Olney、Simone Beck以及Judith Jones相聚在法国南部的一个中间。他们一起烹调，一起进餐，时期就种种对于美食的话题妨碍冷落的交谈以及争执。他们当时残缺没无意见到，他们的行动最终对于美国如今的饮食习气以及横蛮发生深远的影响。M.F.K. Fisher把这一群人之间的交流用书信以及日志的方式记实了下来。其后，她的侄孙Luke Barr发现了其中的一些书信以及条记，于是将它们整理进去，并融入了种种八卦、戏剧以及今世的一些相关使命，组成“Provence 1970”这本书。
三、Road to Burgundy: The Unlikely Story of an American Making Wine and a New Life in France（作者：Ray Walker）
良多人理当都妄图过有朝一日，把手头的种种烦心事残缺抛开，而后跑到法国去买一座葡萄酒庄园，日后过上远离俗世的侥幸生涯吧。尽管，良多人仅仅是止于妄图而已经，Ray Walker却将这个妄图付之实际。他扔掉了自己的金融事业，转而酿成勃艮第（Burgundy）的一位酿酒师。当时，他简直不甚么酿酒履历，也只会一点点法语而已经。不外不论奈何样样，他都强烈渴想亲手缔造出真正属于自己的工具。以是，他从推销葡萄开始，逐渐融入勃艮第的葡萄酒天下，愿望凭自己的自动最终试探到葡萄酒酿造的真髓。
四、The New California Wine（作者：Jon Bonné）
Jon Bonné是《旧金山纪事报》（San Francisco Chronicle）的葡萄酒编纂，他在自己的作品中记实了加利福尼从容亚州的葡萄种植历史以及葡萄酒酿造现状，记实了加州葡萄酒的气焰的睁开历程以及对于加州葡萄酒的睁开做出紧张贡献的人物。
五、American Whiskey, Bourbon and Rye: A Guide to the Nation’s Favorite Spirit（作者：Clay Risen）
该书的作者给200多款威士忌做出了品鉴记实，并记实了每一款酒的布景、评分、价钱，此外还简陋介绍了威士忌的种种气焰。
六、A.O.C. Cookbook by Suzanne Goin with wine notes（作者：Caroline Styne）
这本书不光提供了种种重大的菜谱，还对于它们妨碍了详细的批注；也便是说，它不光能教会咱们奈何样烹调一道菜肴，还见告咱们为甚么要这么烹调。
七、Art of Simple Food Volume II（作者：Alice Waters）
这是Alice Waters的第二本菜谱，概况不光要200多份菜谱，还波及良多对于园艺的话题，可能让读者学会奈何样规画自己的菜园。
八、An Illustrated Guide to Cocktails（作者：Orr Shtuhl，插图：Elizabeth Graeber）
“哪里有酒，哪里就有故事。”这句话用来演绎综合Orr Shtuhl的这本书籍再适宜不外了。该书提供了50款鸡尾酒的调配措施，并附上每一款酒眼前的源头故事；Graeber的详尽插图让这些故事读起来更富风喜爱性。
九、Complete Beer Course（作者：Joshua M. Bernstein）
这本书介绍了啤酒的种种规范，并探究了啤酒的风韵特色，提供了对于啤酒以及啤酒品鉴的适用信息。
十、Hello, Wine（作者：Melanie Wagner）
这是一本轻松欢喜的读物，最适宜葡萄酒初学者浏览。其作者Melanie Wagner是芝加哥的一位经由认证的业余侍酒师、葡萄酒教育家以及咨询师，他在书中解开了种种对于葡萄酒的扭曲，用欺人太甚的行文气焰对于葡萄酒相关知识妨碍介绍。书中尚有60幅由Lucy Engelman妄想的插图。