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解读2016年份巴罗洛

时间:2024-05-18 08:39:12 来源:神安气集网
摘要: 2016年份巴罗洛佳酿已经实现为了其长达38个月的解读陈酿,那该年份巴罗洛展现若何? ABSTRACT: 2016 Barolo had aged at least 38 months,年份 and some have come into market. This article bring you a brief guide to this vintage.

履历38个月简短陈酿的2016年巴罗洛(Barolo)佳酿于往年面世了。当初部份酒庄已经上市发售了2016年份巴罗洛,巴罗尚未发售的解读酒庄也在陆续准备中。《醇鉴》(Decanter)将皮埃蒙特的年份2016年份评为五星年份。那作为皮埃蒙特(Piedmont)的巴罗王者之酒,2016年份的解读巴罗洛佳酿展现若何?

解读2016年份巴罗洛

巴罗洛产区葡萄园(图片源头:www.elviocogno.com)

回顾2016年葡萄的生临时,天气尤为平顺,年份既不无霜冻以及冰雹,巴罗也不热浪侵袭。解读夏日以及善,年份春天凉爽,巴罗适宜的解读降雨为葡萄树的妨碍提供了短缺的水份,这一年葡萄树发芽以及着花稍晚了一些。年份时至7月以及8月,巴罗气温燥热干燥,但纵然是最高气温也仅在35℃摆布,且多少场实时雨缓解了炎天的暑热。9月,白昼依然燥热,但夜晚的温度降下来了,凉爽的夜晚延缓了葡萄的成熟,葡萄的酚类物资患上以欠缺成熟。从生临时开始到10月中旬葡萄采收,巴罗洛产区的酿酒葡萄履历了一个颇为简短的妨碍成熟期。2016年巴罗洛产区的葡萄采收量可能略少于往年,但履历了简短的成熟季节,收获的葡萄果本性量极为卓越。

解读2016年份巴罗洛

图片源头:www.vietti.com

皮埃蒙特意区的驰名酒庄维埃蒂酒庄(Vietti)的酿酒师——卢卡·库拉多·维埃蒂(Luca Currado Vietti)展现,在他的酿酒职业生涯中,2016年是他履历过的卓越年份之一。语言之间,他绝不拆穿对于2016年份的喜爱与知足。

驰名酒评家詹姆斯·萨克林(James Suckling,简称JS)以为2016年份巴罗洛酒款具备使人惊叹的单宁架构,瓜果风韵迷人,酸度适宜,良多酒款如今已经颇为易饮,但也适宜在酒窖中不断陈年睁开。在他近期品鉴的上百款巴罗洛佳酿中,有两款巴罗洛佳酿取患了其100分满分评估,分说是来自嘉科萨酒庄(Bruno Giacosa)的法莱特-罗西园珍藏巴罗洛红葡萄酒(Falletto Vigna Le Rocche Riserva, Barolo DOCG, Italy)以及沃怪异酒庄(Roberto Voerzio)的瑟约谷巴罗洛红葡萄酒(Cerequio Barolo DOCG, Piedmont, Italy)。

解读2016年份巴罗洛

巴罗洛产区(图片源头:langhe.net)

嘉科萨酒庄是皮埃蒙特意区一座传奇名庄。布鲁娜·嘉科萨(Bruna Giacosa)讨论2016年份巴罗洛时,展现:“与斯文而瓜果风韵短缺的2015年份比照,2016年份巴罗洛佳酿更具备架构感,具备更长的性命力。2016年份之以是如斯优异,尽管患上归功于昔时欠缺的天气,所有都适才好。这一年份佳酿颇为凋谢迷人……如今已经适饮了。”

JS的另一款巴罗洛满分酒来自沃怪异酒庄,庄主罗伯特·沃怪异(Roberto Voerzio)展现,2016年份巴罗洛佳酿的所有因素都揭示出了极佳的丰硕度,有着单薄的单宁妄想,酒款颜色透亮,香气大风韵颇为浓郁会集,带有颇为典型的红色瓜果香气,浓郁而丰硕,一些酒庄出品的佳酿还伴跟着花香气息;总体而言,该年份的巴罗洛佳酿详尽而调以及。(文/Blair)

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